← Back to KHAO

CPF รุกอาหารสุขภาพ ชู “หมูชีวา” ดันนวัตกรรมสู่ระดับโลก

3 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.

◌ Single Source

CPF รุกอาหารสุขภาพ ชู “หมูชีวา” ดันนวัตกรรมสู่ระดับโลก

ซีพีเอฟ เดินหน้ากลยุทธ์ตลาดอาหารสุขภาพ รับเทรนด์ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพ ชูนวัตกรรมและการยกระดับผลิตภัณฑ์เดิมเป็นหัวใจสำคัญ พร้อมเปิดผลศึกษาวิจัย “หมูชีวา” ร่วมกับมหิดล พบการบริโภคต่อเนื่องช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์อย่างมีนัยสำคัญ เตรียมตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับสากล ควบคู่เดินหน้ากลยุทธ์ Character Branding สร้างความผูกพันกับผู้บริโภคทุกวัย

Key facts

Summary

นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง กลุ่มบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ (CPF) เปิดเผยว่า ทิศทางการทำตลาดของบริษัทมุ่งให้ความสำคัญกับการพัฒนานวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ ควบคู่กับการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น โดยอาศัยการวิจัยและพัฒนาร่วมกับศูนย์ R&D Center ของบริษัท รวมถึงพันธมิตรจากหลายภาคส่วน

ซึ่งหนึ่งในนวัตกรรมสำคัญคือ “หมูชีวา” ซึ่งบริษัทใช้เวลาวิจัยและพัฒนานานกว่า 6-7 ปี จนสามารถพัฒนาเนื้อหมูที่มีโอเมก้า 3 และได้รับรางวัลด้านนวัตกรรมมาแล้วหลายรายการ โดยล่าสุดบริษัทได้ต่อยอดงานวิจัยผ่านความร่วมมือกับคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดทำ Clinical Study หรือการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในมนุษย์อย่างเป็นระบ บ

สำหรับตลาดอาหารเพื่อสุขภาพยังมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น โดยซีพีเอฟไม่ได้มุ่งเน้นเพียงการพัฒนาสินค้าใหม่ แต่ให้ความสำคัญกับการนำผลิตภัณฑ์เดิมมาปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและตอบโจทย์ผู้บริโภคในระยะยาว ซึ่งถือเป็นแนวทางที่สร้างประโยชน์ร่วมกันทั้งในด้านธุรกิจและสุขภาพของผู้บริโภค

Read full article at Bangkok Today →