← Back to KHAO

สนามบินสุโขทัย จากพื้นที่การบิน สู่พื้นที่สร้างคุณค่าร่วมกับชุมชน

4 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.

◌ Single Source

สนามบินสุโขทัย จากพื้นที่การบิน สู่พื้นที่สร้างคุณค่าร่วมกับชุมชน

เมื่อพูดถึง “สนามบิน” ภาพที่หลายคนนึกถึงอาจจะเป็นอาคารผู้โดยสาร เครื่องบินกำลังขึ้นลง และผู้คนที่เดินทางผ่านเพื่อไปยังจุดหมายปลายทาง แต่สำหรับสนามบินสุโขทัย ภายใต้การบริหารจัดการของบริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส บทบาทของพื้นที่การบินแห่งนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการเป็นโครงสร้างพื้นฐานในการเดินทาง หากยังได้รับการออกแบบภายใต้แนวคิดให้เป็นพื้นที่ที่สามารถเชื่อมโยงและสร้างคุณค่าแก่ ชุมชน สิ่งแวดล้อม และท้องถิ่น

Key facts

Summary

จากจุดเริ่มต้นดังกล่าว พื้นที่แห่งนี้ค่อย ๆ เติบโตเป็นแปลงนาปลูกข้าว แปลงผัก สวนผลไม้ ฟาร์มเป็ดไข่ ไปจนถึงโรงสีข้าวอินทรีย์ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับสากล ทั้งยังมีรูปแบบการผลิตที่ครบวงจร ด้วยระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)   ขณะเดียวกัน เศษอาหาร วัสดุอินทรีย์ และมูลสัตว์ในโครงการฯ จะถูกนำมาแปรรูปเป็นปุ๋ยหมักและน้ำหมักชีวภาพ รวมถึงนำไปผลิตก๊าซชีวภาพ ก่อนหมุนเวียนกลับมาใช้ภายในพื้นที่เกษตรอีกครั้ง ช่วยลดของเสียและทำให้ทรัพยากรต่าง ๆ

นอกจากนี้ ผลผลิตจากพื้นที่ยังได้รับการต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่า อาทิ ข้าวหอมสุโขบรรจุถุง น้ำใบข้าวสกัดจากใบข้าวกล้วยตาก และไข่เค็ม ทำให้พื้นที่สนามบินไม่ได้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นและปลายทางของการเดินทาง แต่ยังกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ช่วยนำผลผลิตและเรื่องราวของชุมชนไปสู่ผู้บริโภค

ผลผลิตจากพื้นที่เกษตรยังถูกเชื่อมต่อเข้าสู่ห่วงโซ่การบริการของโครงการฯ อาทิ นำมาใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหารในร้าน “ครัวสุโข” และบางส่วนถูกนำไปใช้ในการให้บริการแก่สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ทั้งบนเที่ยวบินและภายในห้องรับรองผู้โดยสาร

Read full article at PPTV HD 36 →