Post Today
พาณิชย์หารือคาเฟ่ดังเซี่ยงไฮ้ YEAH GELATO–IF Cafe ดันผลไม้ไทยป้อนตลาดจีน
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
“พาณิชย์” หารือแบรนด์ไอศกรีม–คาเฟ่ดังในเซี่ยงไฮ้ YEAH GELATO–IF cafe ดันผลไม้ไทยเป็นวัตถุดิบเพื่อผลิตแปรรูป Gelato–เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขยายตลาดส่งออก
Key facts
- ซึ่งบริษัทฯ ดำเนินธุรกิจเครื่องดื่มแบรนด์ IF และ IF Cafe เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2569 ที่ผ่านมา เพื่อหารือแนวทางนำผลไม้และวัตถุดิบไทยไปต่อยอดในผลิตภัณฑ์และขยายโอกาสทางการค้าในตลาดจีน
- นอกจากนี้ คณะผู้บริหารยังได้เยี่ยมชม IF Cafe สาขาแรกของโลก ซึ่งเปิดให้บริการเมื่อปลายเดือนสิงหาคม 2569 ณ ถนนหัวซาน นครเซี่ยงไฮ้ โดยบริษัท Innovative Food and Beverage Holding Limited (IFBH) ผู้ดำเนินธุรกิจเครื่องดื่มน้ำมะพร้าวแบรนด์ IF
- กระทรวงพาณิชย์เดินหน้าผลักดันการส่งออกผลไม้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรในจีน อาหารและเครื่องดื่มที่มีศักยภาพ และเพิ่มช่องทางส่งออก ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคชาวจีน
- นางสาวบรรจงจิตต์ อังศุสิงห์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์มุ่งแสวงหาโอกาสสร้างความร่วมมือและจับคู่ธุรกิจระหว่าง YEAH GELATO กับเกษตรกร ผู้ส่งออก และผู้ประกอบการไทย เพื่อเพิ่มโอกาสนำผลไม้ไทย อาทิ ทุเรียน
Summary
นางสาวบรรจงจิตต์ อังศุสิงห์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์มุ่งแสวงหาโอกาสสร้างความร่วมมือและจับคู่ธุรกิจระหว่าง YEAH GELATO กับเกษตรกร ผู้ส่งออก และผู้ประกอบการไทย เพื่อเพิ่มโอกาสนำผลไม้ไทย อาทิ ทุเรียน มะพร้าว และมังคุด ไปใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต Gelato รวมถึงต่อยอดการพัฒนารสชาติที่สะท้อนเอกลักษณ์ไทย เช่น ชาไทย ข้าวหอมมะลิ มะม่วงน้ำดอกไม้ และมะพร้าวน้ำหอม ตลอดจนเมนูพิเศษในรูปแบบ Limited Edition หรือ Seasonal Collaboration ในช่วงเทศกาลสำคัญ
กระทรวงพาณิชย์เดินหน้าผลักดันการส่งออกผลไม้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรในจีน อาหารและเครื่องดื่มที่มีศักยภาพ และเพิ่มช่องทางส่งออก ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคชาวจีน
ภายใน IF Cafe มีการนำวัตถุดิบและเอกลักษณ์อาหารไทยมาสร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มและอาหารร่วมสมัย อาทิ เครื่องดื่มจากมะพร้าว ชาไทย และมะม่วงข้าวเหนียวมูน ตลอดจนอาหารว่างสไตล์ไทย เป็นอีกช่องทางในการนำเสนอสินค้าและวัฒนธรรมอาหารไทยผ่านธุรกิจไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ ช่วยเพิ่มโอกาสให้ผลไม้เมืองร้อนของไทย อาทิ ทุเรียน ลำไย มังคุด มาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษ เพื่อให้เป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคจีน และต่อยอด Soft Power อาหารไทยสู่ตลาดต่างประเทศ