← Back to KHAO

‘มิชลิน ไกด์’ ประกาศ 151 ร้าน ‘บิบ กูร์มองด์’ ปี 2570 เพิ่มร้านใหม่ 26 แห่ง ดันยอดสูงสุด รับคู่มือครบรอบ 10 ปี

4 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.

◌ Single Source

‘มิชลิน ไกด์’ ประกาศ 151 ร้าน ‘บิบ กูร์มองด์’ ปี 2570 เพิ่มร้านใหม่ 26 แห่ง ดันยอดสูงสุด รับคู่มือครบรอบ 10 ปี

มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศรายชื่อร้านอาหารรางวัล ‘มิชลิน บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2570 รวม 151 ร้านทั่วประเทศ เผย 26 ร้านติดอันดับครั้งแรก เพิ่มขึ้นเท่าตัวจากปีก่อน สะท้อนความหลากหลายของอาหารคุณภาพดีในราคาย่อมเยา ครอบคลุมทั้งร้านอาหารครอบครัว สตรีทฟู้ด และร้านสไตล์ Chef-Driven Casual เตรียมประกาศรางวัลดาวมิชลินในวันที่ 10 พ.ย.นี้

Key facts

Summary

นายเกว็นดัล ปูลเล็นเนค ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ มิชลิน ไกด์ ทั่วโลก เปิดเผยว่า การคัดสรรร้านอาหารเพื่อรับสัญลักษณ์ ‘มิชลิน บิบ กูร์มองด์’ ในปีนี้ทำให้ได้ค้นพบว่ามีร้านอาหารหลากรูปแบบที่โดดเด่นเข้าเกณฑ์กระจายอยู่ทั่วประเทศไทย ทั้งร้านที่สืบทอดกิจการภายในครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่นมายาวนาน ร้านอาหารริมทาง หรือ “สตรีทฟู้ด” ที่สะท้อนเอกลักษณ์ท้องถิ่น ไปจนถึงร้านอาหารสไตล์เรียบง่ายที่บ่งบอกตัวตนเชฟอย่างชัดเจน

วันที่ 3 พ.ย. 2569 มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย จุดกระแสความตื่นเต้นก่อนงานประกาศรางวัลดาวมิชลินในวันอังคารที่ 10 พ.ย.นี้ ด้วยการเผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘มิชลิน บิบ กูร์มองด์’ (MICHELIN Bib Gourmand) ประจำปี 2570 ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ ฉบับครบรอบสิบปี รวมทั้งสิ้น 151 ร้าน

ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ ครั้งแรก 26 ร้าน แบ่งเป็นร้านในกรุงเทพฯ และปริมณฑล 9 ร้าน พระนครศรีอยุธยา 1 ร้าน เชียงใหม่ 3 ร้าน ขอนแก่น 2 ร้าน นครราชสีมา 1 ร้าน อุบลราชธานี 2 ร้าน ชลบุรี 2 ร้าน พังงา 3 ร้าน ภูเก็ต 2 ร้าน และสุราษฎร์ธานี 1 ร้าน

Read full article at Khaosod →