คชา บราเธอร์ส ปั้นแฟรนไชส์แบรนด์ดัง ปักธงฝรั่งเศส-เม็กซิโก

Key facts

• ในปี 2568 บริษัทได้รับงาน Catering ในต่างประเทศมากกว่า 10 งาน ซึ่งรวมถึงงานแต่งงานของอภิมหาเศรษฐีที่ประเทศอินเดียที่มีผู้ร่วมงานกว่า 2 หมื่นคน และล่าสุดในเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ทีมงานยังได้รับเลือกให้จัด Catering ในงานแข่งรถ Formula 1
• ทำให้ปัจจุบันมีรวม 3 แบรนด์ 4 สาขา การเริ่มต้นจากประเทศเพื่อนบ้านที่มีเขตแดนใกล้เคียงกัน ช่วยให้บริษัทสามารถควบคุมคุณภาพและบริหารจัดการระบบแฟรนไชส์ได้อย่างใกล้ชิด
• การใช้บริการครัวกลางของคชา บราเธอร์ส ช่วยให้โรงแรมสามารถลดต้นทุนการจ้างแรงงานผลิตสินค้าตามเทศกาลที่มีกรอบเวลาเพียง 2 เดือนต่อปีลงได้ โดยบริษัทมีเชฟเดช คิ้วคชา เชฟขนมหวานไทยคนแรกที่ได้รับรางวัล Asia’s Best Pastry Chef ปี 2568
• ผู้นำธุรกิจขนมหวานไทยเดินหน้าขยายเครือข่ายจนมีมากกว่า 50 สาขา ท่ามกลางภาวะความท้าทายจากเศรษฐกิจถดถอยและกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ชะลอตัวลง การระมัดระวังใช้จ่ายของผู้บริโภคประกอบกับจำนวนนักท่องเที่ยวที่ลดลงในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา