(ชมคลิป) พลิกฟาร์มวัวเนื้อสู่ฟาร์มโคนม! ปั้นแบรนด์ “นมเหน่อ” แปรรูปนมสดท้องถิ่นบุกตลาดกรุงฯ ตั้งเป้าขยายวัว 2,500 ตัว ดันราคานมดิบพุ่งลิตรละ 50 บาท

Key facts

• ดำเนินการมาได้ประมาณ 8 ปี เป็นแบรนด์ท้องถิ่นที่ผลิตนมโคแท้ 100% พร้อมทั้งตีตลาดคนท้องถิ่นให้เข้าถึงนมโคจากฟาร์ม
• นอกจากนี้การพลิกผันจากการขายเพียงนมดิบสู่การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับนม ส่งผลให้ราคาในตลาดเพิ่มขึ้นจากเดิมสามารถขายได้ลิตรละ 20 บาท เป็นลิตรละ 30-50 บาท ขึ้นมาได้
• เล่าว่า เดิมทีทำงานรับเหมาก่อสร้างให้หน่วยงานภาครัฐเป็นส่วนใหญ่ แต่พอเจอวิกฤตต้มยำกุ้งปี 2540 ทำให้ธุรกิจโดนผลกระทบอย่างหนักแต่ต้องดูแลพนักงานที่มีให้อยู่รอด เขาปิ๊งไอเดียการทำเกษตรขึ้นมาในช่วงที่กำลังเผชิญกับวิกฤตดังกล่าว
• หลังจากเลี้ยงวัวเนื้อได้ประมาณ 3 ปี ทางฟาร์มก็เปลี่ยนมาเลี้ยงวัวนมในปี 2551 และตัดสินใจหยุดเลี้ยงวัวเนื้อมาตั้งแต่ตอนนั้นและหันมาเอาดีเรื่องวัวนมแทน ซึ่งการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวทำให้กลายเป็นจุดเปลี่ยนในการทำธุรกิจของฟาร์มโดยทันที
• แม่วัวนม 10 ตัวแรกที่นำเข้ามาแบบพร้อมคลอดทางฟาร์มมีเวลาเตรียมตัวประมาณ 3 เดือน และแม่วัวทั้ง 10 ตัวจะสามารถรีดนมได้ตัวละประมาณ 20 กิโลกรัมต่อวัน หลังจากแม่วัวคลอดลูกได้มาเพิ่มเป็นวัวทั้งหมด 20 ตัว แน่นอนเกิดปัญหาตามมาคือเต้านมแม่วัวเสีย
• ขึ้นมาอีกด้วย ปัจจุบันมีทั้งหมด 2 สาขาคือ โรบินสันและปั๊มน้ำมันบางจากอำเภออู่ทองในจังหวัดสุพรรณบุรี