← Back to KHAO

นวัตกรรมอาหารช่วยภัยพิบัติ! "ข้าวกล่องเก็บได้ 18 เดือน" ไม่ต้องอุ่น-ไม่ง้อตู้เย็น! "ยศชนัน" ออกปากชมข้าวนุ่มรสชาติดี

4 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 2 outlets. See llms.txt for citation guidance.

2 แหล่งข่าว

นวัตกรรมอาหารช่วยภัยพิบัติ! "ข้าวกล่องเก็บได้ 18 เดือน" ไม่ต้องอุ่น-ไม่ง้อตู้เย็น! "ยศชนัน" ออกปากชมข้าวนุ่มรสชาติดี

ม.อ.มอบให้ ศิลปากร 3,000 กล่อง แจกผู้ประสบอุทกภัยน้ำท่วม

Key facts

Summary

นวัตกรรมอาหารช่วยภัยพิบัติ! "ข้าวกล่องเก็บได้ 18 เดือน" ไม่ต้องอุ่น-ไม่ง้อตู้เย็น! "ยศชนัน" ออกปากชมข้าวนุ่มรสชาติดี ม.อ.มอบให้ ศิลปากร 3,000 กล่อง แจกผู้ประสบอุทกภัยน้ำท่วม

ศ.ดร.ยศชนัน ระบุว่า นวัตกรรมนี้สามารถตอบโจทย์พื้นที่ประสบภัยได้อย่างตรงจุด เนื่องจากใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อ เก็บได้นานถึง 18 เดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น บรรจุในถาดแยกข้าวและกับข้าวที่เปิดรับประทานได้ทันทีแม้ไม่มีไฟฟ้าใช้

7 ตุลาคม 2569 งานวิจัยไทยเจ๋งสุดใช้ได้จริง! เมื่อ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ผนึกกำลัง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) ส่ง “ข้าวกล่องนวัตกรรมอาหารยังชีพ ข้าวกล่อง Grab agro” หรือ "นวัตกรรมอาหารรอดตาย" จำนวน 3,000 กล่อง ส่งต่อให้ ม.ศิลปากร เพื่อนำไป แจกจ่ายบรรเทาความเดือดร้อนแก่ประชาชนและบุคลากรผู้ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์อุทกภัยอย่างเร่งด่วน (เมื่อวันที่ 3 ต.ค.ที่ผ่านมา)

KEY

Read full article at Nation TV →