Ban Muang
เที่ยวชมสวนเกษตรอินทรีย์..ที่ “ไร่จอมยุทธ์” อิ่มอร่อยกับ “พิซซ่าเตาฟืน” สไตล์..โฮมเมด
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
แม่ลิ้นจี่ : วันจันทร์ ที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2565, 15.54 น.
Key facts
- จะขออาสาพาทุกท่านไปเที่ ยวชมสวนเกษตรผสมผสานที่ปลูกพื ชแบบ ออร์แกนิค 100% พร้อมอิ่มเอมกับ “พิซซ่าเตาฟืน”
- ที่นี่ค่าไฟฟ้า 0 บาท เพราะใช้กำลังไฟฟ้าจากแผงโซลาร์ เซลเพื่อการสูบน้ำและเครื่องใช้ ไฟฟ้าโดยไม่ต้องอาศั ยไฟหลวงแบบพึ่งพาตนเอง คุณยุทธพงษ์ได้บอกเล่าต่อไปว่า ตนเองและภรรยาแบ่ งเวลาจากการทำงานกิ จการของครอบครัวมาช่วยกันพั
- แห่งตำบลทุ่งคอก หลังจบการศึกษาก็ได้ช่วยกิ จการของครอบครัว จนเมื่อปี 2559 เขาได้เริ่มผันชีวิตการทำงานเข้ าสู่วิถีการเกษตรตามที่ร่ำเรี ยนมาอย่างจริงจัง
- ความอร่อยอยู่ที่แป้งพิซซ่าที่ มีความบางแต่ไม่แข็งคล้ายกับกิ นขนมปัง ถ้าอยากให้รสชาติจัดจ้านขึ้ นมาอีกนิดก็เหยาะซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทยและออริกาโนลงไปอีกนิ ดรับรองจะติดใจ ในราคาถาดละ 199 บาท
Summary
วันนี้ “แม่ลิ้นจี่” จะขออาสาพาทุกท่านไปเที่ ยวชมสวนเกษตรผสมผสานที่ปลูกพื ชแบบ ออร์แกนิค 100% พร้อมอิ่มเอมกับ “พิซซ่าเตาฟืน” เครื่องแน่นๆ และ “ไข่กระทะหน้าชีส” ที่ไร่จอมยุทธ์ ตำบลทุ่งคอก อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี อยู่ห่างจากกรุงเทพมหานครเพียง 120 กิโลเมตรเท่านั้นเอง
จากการที่ได้พูดคุยกับ “คุณยุทธพงษ์ กอบกาญจนา” ศิษย์เก่ามหาวิทยาลั ยเกษตรศาสตร์ รุ่น KU 45 ทายาทเจ้าของธุรกิจโต๊ะจีนชื่ อดังของเมืองสุพรรณ “ก.อาหาร” แห่งตำบลทุ่งคอก หลังจบการศึกษาก็ได้ช่วยกิ จการของครอบครัว จนเมื่อปี 2559 เขาได้เริ่มผันชีวิตการทำงานเข้ าสู่วิถีการเกษตรตามที่ร่ำเรี ยนมาอย่างจริงจัง
นอกจากนี้ที่ไร่จอมยุทธ์ยังเปิ ดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับผู้ที่ สนใจในเรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ แบบผสมผสานอีกด้วย ที่บอกกันแต่แรกว่าเป็ นสวนเกษตรแบบผสมผสานนั้นก็ เพราะว่าที่นี่เขาจะแบ่งพื้นที่ ออกเป็นสัดส่วนไม่ว่าจะเป็ นสวนป่า สวนผัก ผลไม้ นาข้าว เลี้ยงปลา เลี้ยงเป็ดไข่ และปลูกอ้อย อีกทั้งยังมีสระน้ำไว้ใช้เพื่ อการเกษตรเพื่อใช้บริ โภคภายในไร่แบบครบวงจร