Brand Inside
จากสาหร่ายแบบเดิมๆ สู่รสชาติที่หลากหลายของ Koriko เมื่อแบรนด์สาหร่ายอยากให้คนมีตัวเลือกมากกว่าเดิม
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
ถ้าพูดถึง ‘สาหร่าย’ หลายคนน่าจะคุ้นกับภาพของ Snack กินเล่นที่มีรสชาติไม่กี่แบบ แต่วันนี้สาหร่ายมีทั้งรูปแบบ รสชาติ และวิธีกินที่หลากหลายขึ้น
Key facts
- ถ้าพูดถึง ‘สาหร่าย’ หลายคนน่าจะคุ้นกับภาพของ Snack กินเล่นที่มีรสชาติไม่กี่แบบ แต่วันนี้สาหร่ายมีทั้งรูปแบบ รสชาติ และวิธีกินที่หลากหลายขึ้น
- ตัดภาพจำสาหร่ายแบบเดิมด้วย ‘สาหร่ายแซนด์วิช’ หลากหลายรสชาติ
- อยากเป็นตัวเลือกครบทุกโอกาสการกิน ไม่ใช่แค่ของว่างชนิดเดียว
- การทำให้คนรู้จักแบรนด์ ก็สำคัญไม่แพ้ตัวสินค้า
- การขยายช่องทางให้คนรู้จัก Koriko ง่ายขึ้น
Summary
หนึ่งในนั้นคือ ‘Koriko’ แบรนด์สาหร่ายภายใต้ TS Food และบริหารด้านการตลาดโดย TSS ที่วาง ‘สาหร่ายแซนวิช’ เป็นสินค้าหลัก โดยนำสาหร่าย 2 แผ่นมาประกบกับ ‘ข้าวพอง’ ตรงกลาง ทำให้ได้ทั้งความกรอบและสัมผัสที่ต่างจากสาหร่ายแผ่นทั่วไป และมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ
แนวคิดนี้สะท้อนออกมาผ่านการพัฒนารสชาติของ Koriko ที่มีทั้งรสไข่เค็ม วาซาบิ หม่าล่า มะเขือเทศ ศรีราชา รวมถึงรสที่หยิบแรงบันดาลใจจากอาหารที่คนคุ้นเคยอย่างบะหมี่เกาหลี โดยเบื้องหลังการพัฒนารสชาติ ‘กาญจนา’ บอกว่าไม่ได้มองเพียงว่าอะไร ‘แปลก’ แต่ต้องเป็นรสที่กินแล้วเข้ากับตัวสินค้า และมีความแตกต่างกันจริง
สำหรับ ‘กาญจนา ตั้งปกรณ์’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทีเอส เซลล์ แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (TSS) ความหลากหลายนี้มาจากการที่ผู้บริโภคแต่ละคนมีความชอบไม่เหมือนกัน บางคนชอบรสจัด บางคนชอบรสที่กินง่าย ขณะที่บางคนก็อยากลองอะไรใหม่ๆ