Komchadluek
ปักหมุด “Kizaru” อิซากายะสไตล์โตเกียว เปิดใหม่ย่านสุรวงศ์
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
สายกินสายดื่มเลิกงานแล้วพุ่งตัวด่วน! เพราะตอนนี้ย่านสุรวงศ์เขามีจุดเช็คอินใหม่น่านั่งสุด ๆ กับ "Kizaru" (คิซารุ) ร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ยกบรรยากาศตรอกซอกซอยยามค่ำคืนของโตเกียวมาไว้ที่ มณเฑียร มอลล์ (ติดกับโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์) บอกเลยว่าฟีลดีมาก เหมาะกับการมานั่งปล่อยใจจอย ๆ หลังเลิกงานแบบสุด ๆ
Key facts
- ร้านนี้เขาเป็นโปรเจกต์ความอร่อยจากสองกูรูวงการอาหารฮ่องกงอย่าง Christopher Mark และ Vidur Yadav ที่แท็กทีมมากับ เชฟ Shun Sato เชฟหนุ่มมือฉมังที่โตมาในร้านอิซากายะที่เซนได แถมผ่านประสบการณ์ครัวดังระดับโลกมาแล้วเพียบ!
- เมนูเด็ดห้ามพลาด & เครื่องดื่มสายดริ้งค์
- เรื่องอาหารบอกเลยว่าฟินเวอร์ เพราะเชฟเอาเมนูญี่ปุ่นคุ้นเคยมาพลิกโฉมใหม่ให้สนุกขึ้น มีตั้งแต่ของกินเล่นกรุบกริบอย่าง เต้าหู้เย็น, ทาโกะวาซาบิ, มิโซะครีมชีส ไปจนถึง ซาชิมิสด ๆ, ยากิโทริเสียบไม้, เทมปุระ และ สเต๊กเนื้อวากิวพรีเมียม
- แถมยังมีไฮไลต์เด็ดที่ห้ามพลาดคือ Fire Scallop หอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมเปลวไฟสีฟ้าบนจานแบบอลังการ ถ่ายรูปสวยแถมอร่อยแสงออกปาก! ส่วนสายดื่มต้องเลิฟกับโซนเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรม “ทาจิโนมิ”
Summary
แถมยังมีไฮไลต์เด็ดที่ห้ามพลาดคือ Fire Scallop หอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมเปลวไฟสีฟ้าบนจานแบบอลังการ ถ่ายรูปสวยแถมอร่อยแสงออกปาก! ส่วนสายดื่มต้องเลิฟกับโซนเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรม “ทาจิโนมิ” (วัฒนธรรมการยืนดื่มของญี่ปุ่น) มีทั้งเบียร์เย็นๆ ไฮบอล ก่อนจะตามด้วยสาเกคัดสรรพิเศษจากหลากหลายเมือง รวมถึงสาเกสด (Unpasteurised Sake) ที่หาดื่มได้ยากนอกประเทศญี่ปุ่น โดยจับคู่กับรสชาติอาหารของเชฟ Shun ได้อย่างลงตัว สะท้อนถึงเอกลักษณ์อันโดดเด่นและไม่หยุดนิ่งของ Kizaru
ร้านนี้เขาเป็นโปรเจกต์ความอร่อยจากสองกูรูวงการอาหารฮ่องกงอย่าง Christopher Mark และ Vidur Yadav ที่แท็กทีมมากับ เชฟ Shun Sato เชฟหนุ่มมือฉมังที่โตมาในร้านอิซากายะที่เซนได แถมผ่านประสบการณ์ครัวดังระดับโลกมาแล้วเพียบ!
เมนูเด็ดห้ามพลาด & เครื่องดื่มสายดริ้งค์