Matichon
Anri Bakery ทศวรรษใหม่ผสานคราฟต์ญี่ปุ่นสู่อัตลักษณ์ไทย ชูโมเดลต่อยอดวัตถุดิบท้องถิ่นสู่เวทีสากล
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
กรุงเทพฯ, 28 สิงหาคม 2569 — Anri Bakery แบรนด์พายพรีเมียมระดับตำนานจากโอซาก้า ประกาศก้าวสู่ทศวรรษใหม่อย่างแข็งแกร่งด้วยเครือข่าย 8 สาขาบนทำเลพรีเมียมรีเทลในไทยและสิงคโปร์ ชูโมเดลธุรกิจผสานศาสตร์ Japanese Craftsmanship เข้ากับอัตลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่นไทย พร้อมเปิดเกมรุกรับพันธมิตรแบรนด์และผู้ผลิตไทยร่วม Co-Creation พัฒนานวัตกรรมอาหารและเบเกอรี่มูลค่าสูง พร้อมผลักดันเสน่ห์รสชาติไทยสู่ตลาดพรีเมียมระดับสากล
Key facts
- กรุงเทพฯ, 28 สิงหาคม 2569 — Anri Bakery แบรนด์พายพรีเมียมระดับตำนานจากโอซาก้า ประกาศก้าวสู่ทศวรรษใหม่อย่างแข็งแกร่งด้วยเครือข่าย 8 สาขาบนทำเลพรีเมียมรีเทลในไทยและสิงคโปร์ ชูโมเดลธุรกิจผสานศาสตร์ Japanese Craftsmanship
- นายสุทธิพงศ์ สุทธินราพรรณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Anri Bakery กล่าวว่า “ Anri Bakery เปิดสาขาแรกในประเทศไทยเมื่อปี 2558 ที่ห้างอิเซตัน ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยมีเมนูซิกเนเจอร์คือ “พายแอปเปิ้ลอาโอโมริ”
- Anri Bakery ได้พิสูจน์ศักยภาพด้าน Collaboration ผ่านแคมเปญวันแม่แห่งชาติ 2569 ร่วมกับ นมตรามะลิ ร่วมส่งมอบคุณค่าของดอกมะลิวันแม่ในรูปแบบนมข้นหวาน ไขมัน 0% ให้กับลูกค้า และยังมีแผนพัฒนา สินค้าใหม่ร่วมกันโดยเน้นคุณค่าที่ดีต่อสุขภาพ
- ไส้อั่วเป็นอาหารภาคเหนือที่เป็นงานฝีมือที่ซับซ้อนมาก วัตถุดิบที่หลากหลาย และกระบวนการทำ ที่สืบทอดกันมา มีสมุนไพรหลายชนิดผสมผสานกันเป็นรสชาติ กลิ่น และรสสัมผัสที่ซับซ้อน เราเห็นไส้อั่วเป็นงานคราฟต์ระดับภูมิภาค”
Summary
Anri Bakery ได้พิสูจน์ศักยภาพด้าน Collaboration ผ่านแคมเปญวันแม่แห่งชาติ 2569 ร่วมกับ นมตรามะลิ ร่วมส่งมอบคุณค่าของดอกมะลิวันแม่ในรูปแบบนมข้นหวาน ไขมัน 0% ให้กับลูกค้า และยังมีแผนพัฒนา สินค้าใหม่ร่วมกันโดยเน้นคุณค่าที่ดีต่อสุขภาพ ความร่วมมือดังกล่าวสะท้อน แนวทาง ที่บริษัทตั้งใจดำเนินต่อ คือการทำงานร่วมกับแบรนด์ไทยที่มีประวัติศาสตร์และมาตรฐาน การผลิตที่มีคุณภาพและยั่งยืนอย่างยาวนาน
นายสุทธิพงศ์ สุทธินราพรรณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Anri Bakery กล่าวว่า “ Anri Bakery เปิดสาขาแรกในประเทศไทยเมื่อปี 2558 ที่ห้างอิเซตัน ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยมีเมนูซิกเนเจอร์คือ “พายแอปเปิ้ลอาโอโมริ” ที่ใช้แอปเปิ้ลสายพันธุ์ซันสึการุและฟูจิ ส่งตรงจากจังหวัดอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น
เมื่ออิเซตันประเทศไทยยุติการดำเนินกิจการ แบรนด์ญี่ปุ่นจำนวนมากในพื้นที่ถอนตัวออกจากตลาด Anri Bakery เลือกที่จะอยู่ต่อเพื่อตอบรับการสนับสนุน จากลูกค้าที่ยังคงแวะเวียนมาหาเรา อย่างต่อเนื่อง และก้าวข้ามขีดจำกัดเดิมด้วยการบูรณาการเทคโนโลยีเข้าสู่การผลิต เพื่อสร้าง รากฐานที่แข็งแกร่งโดยยังคงมาตรฐานงานคราฟต์ที่ลูกค้าไว้วางใจไว้อย่างครบถ้วน ขับเคลื่อน เพื่อยกระดับมาตรฐานสู่สากล จนสเกลธุรกิจเติบโตอย่างมั่นคง”