Thairath
รมว.วัฒนธรรม เปิดตัว Thai Local Food to World Food ดันอาหารถิ่นสู่เวทีโลก
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
กระทรวงวัฒนธรรม เปิดตัวโครงการ Thai Local Food to World Food พร้อมตราสัญลักษณ์ TBLF ยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่ระดับสากล ผ่าน 5 ร้านต้นแบบ นำร่องกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนทั่วประเทศ
Key facts
- กระทรวงวัฒนธรรม เปิดตัวโครงการ Thai Local Food to World Food พร้อมตราสัญลักษณ์ TBLF ยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่ระดับสากล ผ่าน 5 ร้านต้นแบบ นำร่องกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนทั่วประเทศ
- วันที่ 22 กรกฎาคม 2569 เวลา 14.00 น. นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีแถลงข่าวเปิดตัวกิจกรรมยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่อาหารโลก “Thai Local Food to World Food”
- ผนึกพันธมิตรยักษ์ใหญ่ จัดกิจกรรม “The Lost Taste Restaurant Month”
- ยกระดับมรดกอาหารไทย สู่มาตรฐานความอร่อยระดับโลก
- ตลอดเดือนกันยายน 2569 ซึ่งร้านอาหารต้นแบบทั้ง 5 ร้านจะร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษจากสูตรอาหารไทยพื้นถิ่นที่หาชิมได้ยาก พร้อมมอบโปรโมชันพิเศษร่วมกับเครือข่ายพันธมิตร เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวและการใช้จ่ายในท้องถิ่น
- ที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรมดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2566 ซึ่งสามารถรวบรวมองค์ความรู้ด้านอาหารถิ่นได้มากถึง 231 เมนู จาก 77 จังหวัดทั่วประเทศ
Summary
นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เผยว่า “กระทรวงวัฒนธรรมมุ่งขับเคลื่อนองค์กรภายใต้แนวคิด “Ministry of Culture New Era : กระทรวงวัฒนธรรมยุคใหม่ ก้าวไกลสู่สากล”
การจัดงานครั้งนี้อยู่ภายใต้แนวคิด “The Lost Taste : The Living Heritage” โดยมุ่งยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นที่มีคุณค่าให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างระดับสากล ผ่านการเชื่อมโยงมิติวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และเศรษฐกิจสร้างสรรค์เข้าด้วยกัน โดยมี นางยุถิกา อิศรางกูร ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม พร้อมคณะผู้บริหาร ผู้แทนภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการร้านอาหารเข้าร่วมอย่างคับคั่ง
วันที่ 22 กรกฎาคม 2569 เวลา 14.00 น. นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีแถลงข่าวเปิดตัวกิจกรรมยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่อาหารโลก “Thai Local Food to World Food” พร้อมเปิดตัวตราสัญลักษณ์ “Thailand Best Local Food” (TBLF)