Krungthep Turakij
‘DOS! Matcha’ ร้านใหม่ของ UNO Coffee เปิดขายแค่ 22 วัน ตลาดมัทฉะน่ากลัว-รอดูฟีดแบ็ก ราคาเริ่ม 60 บาท
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 3 outlets. See llms.txt for citation guidance.
3 แหล่งข่าวยืนยัน
เปิดร้านแค่ 22 วันเท่านั้น! คุยกับเจ้าของ “DOS! Matcha” มัทฉะร้านใหม่ จาก “UNO Coffee” กาแฟสเปเชียลตี้เจ้าดัง ขอชิมลางตลาดมัทฉะ-เปิดร้าน Pop-up ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ยังไม่คาดหวังยอดขาย อยากได้ฟีดแบ็กจากลูกค้า ไม่คอนเฟิร์มจะมีสาขาจริงหรือไม่ ย้ำจุดยืน “Great Matcha for All” ราคาเริ่มต้น 60 บาทก็กินได้
Key facts
- หลังจากเคยสร้างปรากฏการณ์กาแฟสเปเชียลตี้เมล็ดเกอิชา ราคาเริ่มต้นแก้วละ 70 บาท เปิดมา 1 ปีกว่าๆ พร้อมกับจำนวนสาขากว่า 23 แห่ง ตอนนี้ก็คงจะเหมาะสมแก่เวลา เพราะ “UNO Coffee”
- ร้านมัทฉะสเปเชียลตี้ที่ลั่นวาจาว่า จะเปิดทำการเพียง 22 วัน ตั้งแต่วันที่ 7-28 สิงหาคมนี้เท่านั้น
- ไม่แตกต่างจากร้านกาแฟ ต้องการให้เป็นเครื่องดื่มที่กินได้ทุกวัน จับต้องได้ ราคาเริ่มต้นจึงอยู่ที่ 60 บาท สำหรับเมนูเพียวมัทฉะ หลังจากนั้นจึงขยายไปยังคอนเซปต์ในการเลือกใบชา “พร”
- นัวร์มัทฉะคัดพิเศษ เป็นต้น ราคาเริ่มต้นถูกที่สุดแก้วละ 60 บาท เป็นเมนูเพียวมัทฉะจากมัทฉะจีนที่มีชื่อว่า “KUNG FU”
- ยังไม่ฟันธงว่า จะเปิดร้านในรูปแบบ Permanent Store หลังจากนี้หรือไม่ อยากรอดูฟีดแบ็กหลังเปิด Pop-up Store จนครบ 22 วัน ทว่า วันแรกที่เปิดขายก็พบว่า มีคิวลูกค้ามาต่อแถวตั้งแต่ช่วงห้างเปิด เกินกว่าที่คาดการณ์เอาไว้
Summary
“ปกติ UNO Coffee ใช้เวลาชง 1 นาทีก็เสร็จแล้ว ตามหลักการ DOS!
หลังจากเคยสร้างปรากฏการณ์กาแฟสเปเชียลตี้เมล็ดเกอิชา ราคาเริ่มต้นแก้วละ 70 บาท เปิดมา 1 ปีกว่าๆ พร้อมกับจำนวนสาขากว่า 23 แห่ง ตอนนี้ก็คงจะเหมาะสมแก่เวลา เพราะ “UNO Coffee” ขอแตกแบรนด์ลูกคนใหม่ในชื่อ “DOS! Matcha” ร้านมัทฉะสเปเชียลตี้ที่ลั่นวาจาว่า จะเปิดทำการเพียง 22 วัน ตั้งแต่วันที่ 7-28 สิงหาคมนี้เท่านั้น
อย่างไรก็ตาม “พร” ยังไม่ฟันธงว่า จะเปิดร้านในรูปแบบ Permanent Store หลังจากนี้หรือไม่ อยากรอดูฟีดแบ็กหลังเปิด Pop-up Store จนครบ 22 วัน ทว่า วันแรกที่เปิดขายก็พบว่า มีคิวลูกค้ามาต่อแถวตั้งแต่ช่วงห้างเปิด เกินกว่าที่คาดการณ์เอาไว้ ส่วนเหตุผลที่เลือกเซ็นทรัลลาดพร้าว เนื่องจากอยากให้อยู่ในโลเคชันใกล้ๆ กับ UNO Coffee เพราะง่ายต่อการบริหารจัดการ สามารถหยิบยืมพนักงานหน้าร้านมาช่วยได้หากคิวสะสมเริ่มเยอะ