Bangkok Today
อายิโนะโมะโต๊ะ ชู “AminoScience” รุกธุรกิจสุขภาพ ดันคู่ร้าน-อาหารเพื่อโภชนาการ
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
อายิโนะโมะโต๊ะ ประกาศทิศทางการดำเนินธุรกิจปี 69 เดินหน้าสู่การเติบโตระยะใหม่ ภายใต้วิสัยทัศน์การเป็น “Trusted Well-being Partner” หรือพันธมิตรที่ได้รับความไว้วางใจในการส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิตของคนไทย ผ่านการนำองค์ความรู้ด้าน “AminoScience” มาต่อยอดนวัตกรรมอาหาร โภชนาการ และโซลูชันเพื่อสุขภาพ ควบคู่กับการขยายธุรกิจและสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “ กินดี มีสุข ”
Key facts
- ซาโตชิ อุตากาวะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ ( ประเทศไทย ) จำกัด เปิดเผยว่า ในปี 2569 บริษัทตั้งเป้าต่อยอดนวัตกรรมระดับโลกควบคู่กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคไทย
- ที่ครองส่วนแบ่งตลาดเครื่องปรุงรสราว 90% “ ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ”
- ที่ยังรักษาตำแหน่งผู้นำตลาดกาแฟกระป๋องด้วยส่วนแบ่งประมาณ 50% สะท้อนความแข็งแกร่งของแบรนด์ในตลาดอาหารและเครื่องดื่มของไทย
- บริษัทจึงวางกลยุทธ์ขับเคลื่อนธุรกิจ 3 ด้าน ประกอบด้วย การยกระดับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรม AminoScience การขยายพอร์ตสินค้าให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค และการพัฒนาบริษัทสู่การเป็นพันธมิตรด้าน Well-being อย่างครบวงจร
Summary
มร . ซาโตชิ อุตากาวะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ ( ประเทศไทย ) จำกัด เปิดเผยว่า ในปี 2569 บริษัทตั้งเป้าต่อยอดนวัตกรรมระดับโลกควบคู่กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคไทย เพื่อยกระดับบทบาทจากผู้ผลิตอาหารไปสู่พันธมิตรด้านสุขภาพของผู้บริโภค ร้านอาหาร และอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยใช้ความเชี่ยวชาญด้านกรดอะมิโนหรือ AminoScience เป็นหัวใจสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ
โดยทิศทางตลาดอาหารในปี 2569 บริษัทประเมินว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ 3 ปัจจัยหลัก ได้แก่ ความคุ้มค่าของสินค้า การดูแลสุขภาพและการมีอายุยืนยาว รวมถึงความต้องการอาหารและเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์วิถีชีวิตอันเร่งรีบและการบริโภคในแต่ละช่วงเวลาของวัน ส่งผลให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ทั้งด้านโภชนาการ รสชาติ และความสะดวกสบายควบคู่กัน
“ เป้าหมายของเราไม่ใช่เพียงการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ แต่ต้องการเป็นพันธมิตรด้านโซลูชันที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไว้วางใจ และร่วมสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้ผู้บริโภค ชุมชน และสังคม ผ่านนวัตกรรม AminoScience เพื่อให้คนไทย ‘ กินดี มีสุข ‘ ได้ในทุกวัน ” มร . ซาโตชิ กล่าว