พาณิชย์ดัน “ล้งชุมชน” ราชบุรี พลิกเกมมะพร้าวน้ำหอม แก้ราคาตก-ยกระดับสู่ตลาดพรีเมียมและส่งออก

Key facts

• วันนี้ ( 4 ก.ค.) นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่ จ.ราชบุรี เพื่อติดตามการดำเนินงานโครงการจัดตั้ง “ล้งชุมชน”
• ยกระดับมะพร้าวน้ำหอมไทย แก้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ เพิ่มอำนาจต่อรองให้เกษตรกร พร้อมชูนวัตกรรมการผลิตและระบบบริหารจัดการครบวงจร ดันสินค้าสู่ตลาดพรีเมียมและตลาดโลก สร้างรายได้อย่างยั่งยืน
• นางศุภจี กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์เดินหน้าผลักดัน “ล้งชุมชน”
• ให้เป็นกลไกสำคัญในการรวบรวมผลผลิตและรับซื้อแบบคัดเกรดตามคุณภาพ แทนระบบรับซื้อแบบเหมาทั้งทะลาย ซึ่งที่ผ่านมาเกษตรกรมักถูกกดราคารับซื้อจากผลผลิตตกเกรด ส่งผลให้เกษตรกรมีอำนาจต่อรองเพิ่มขึ้น ได้รับราคาที่เป็นธรรม และมีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น
• ซึ่งนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ตลอดห่วงโซ่การผลิต ทั้งระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) การตรวจสอบสายพันธุ์ด้วย DNA Marker และการนำวัสดุเหลือใช้มาแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์และไบโอชาร์ ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
• แนวทางดังกล่าวมีเป้าหมายยกระดับมะพร้าวน้ำหอมไทยจากสินค้าเกษตรสู่สินค้ามูลค่าสูง รองรับความต้องการของตลาดพรีเมียมและตลาดส่งออก พร้อมลดผลกระทบจากความผันผวนของราคาสินค้าเกษตรในตลาดโลก