← Back to KHAO

“ศุภจี” ลุยราชบุรี ดันล้งชุมชนมะพร้าวน้ำหอม เชื่อมตลาด–ต่อยอด Zero Waste

6 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 2 outlets. See llms.txt for citation guidance.

2 แหล่งข่าวยืนยัน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (4 ก.ค.69) นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่ วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทย ( Coconut Breeze) อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี เพื่อติดตามการดำเนินงาน “ล้งชุมชนมะพร้าวน้ำหอม” และหารือกับเกษตรกรและผู้ประกอบการถึงแนวทางบริหารจัดการผลผลิต การตลาด และการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม

Key facts

Summary

นางศุภจี กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ให้ความสำคัญกับการแก้ไขปัญหามะพร้าวน้ำหอมอย่างเป็นระบบ ทั้งในระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว หลังจากที่ผ่านมาเกษตรกรเผชิญปัญหาผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมาก ส่งผลให้ราคาถูกกดดันจากหลายปัจจัย

นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ได้จัดทำความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อจัดทำแผนแม่บทและรูปแบบการบริหารจัดการล้งชุมชน ให้สามารถดำเนินงานได้ด้วยตนเองในอนาคต พร้อมนำองค์ความรู้และรูปแบบการดำเนินงานไปขยายผลสู่พื้นที่อื่น โดยเฉพาะจังหวัดราชบุรี ซึ่งอยู่ระหว่างศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งล้งชุมชนเพิ่มเติมในอำเภอบางแพ ก่อนขยายสู่จังหวัดผู้ผลิตมะพร้าวน้ำหอมสำคัญทั่วประเทศ

ในระยะเร่งด่วน กรมการค้าภายในได้เข้าไปรับซื้อผลผลิตในราคานำตลาด พร้อมประสานภาคเอกชน ทั้งสถานีบริการน้ำมัน โมเดิร์นเทรด และร้านค้าต่าง ๆ เข้ารับซื้อผลผลิตรวมกว่า 10 ล้านลูก แต่เมื่อผลผลิตออกสู่ตลาดสูงถึงวันละประมาณ 2 ล้านลูก มาตรการดังกล่าวเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ จึงต้องเร่งวางระบบบริหารจัดการผลผลิตทั้งห่วงโซ่ เพื่อรองรับผลผลิตในระยะยาว