Kaohoon
CPAXT ผนึกภาคีเครือข่าย ต่อยอด “กินได้ไม่ทิ้งกัน” ตั้งเป้าส่งต่ออาหาร 5 ล้านมื้อ
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เดินหน้าสานต่อภารกิจเพื่อสังคม ลดความเหลื่อมล้ำด้านอาหาร ด้วยการผนึกกำลังพันธมิตร ประกอบด้วย กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์, สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ สวทช., มูลนิธิ สโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ หรือ SOS และหน่วยงานท้องถิ่น ต่อยอดโครงการ “กินได้ ไม่ทิ้งกัน” ภายใต้ Thailand Food Bank
Key facts
- บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส”
- นอกจากนี้ โครงการยังนำเทคโนโลยีและระบบข้อมูลเข้ามาช่วยบริหารจัดการ โดยผู้นำชุมชนสามารถตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบอาหารที่พร้อมส่งมอบในแต่ละวันผ่าน Line OA เพื่อวางแผนการเข้ารับและกระจายอาหารได้อย่างเหมาะสม
Summary
ขณะเดียวกัน สวทช. ได้พัฒนานวัตกรรมชุดทดสอบคุณภาพอาหาร หรือ Test Kit เพื่อช่วยตรวจสอบคุณภาพอาหารเบื้องต้น ทำให้ทั้งผู้ส่งมอบและผู้รับสามารถคัดกรองอาหารได้อย่างมั่นใจว่าอยู่ในสภาพดีและปลอดภัยต่อการบริโภค ขณะที่มูลนิธิ SOS มีบทบาทสำคัญในการวางแผนเส้นทางรับ-ส่ง และกระจายวัตถุดิบอาหาร เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค
โครงการดังกล่าวมีเป้าหมายในการนำวัตถุดิบอาหารคุณภาพที่ยังสามารถบริโภคได้ ผ่านระบบบริหารจัดการที่เหมาะสม ผสานเทคโนโลยีและความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารสำหรับชุมชน ตอบโจทย์ความมั่นคงทางอาหาร และลดการสูญเสียทรัพยากรอาหารอย่างเป็นรูปธรรม
ทั้งนี้ CPAXT วางแผนจัดกิจกรรมในชุมชนทุกเขตทั่วกรุงเทพมหานคร พร้อมขยายผลสู่ทุกภูมิภาคทั่วประเทศ เพื่อสร้างเครือข่ายการแบ่งปันและการจัดการทรัพยากรอาหารอย่างยั่งยืนร่วมกับชุมชน โดยตั้งเป้าหมายในปี 2569 ส่งมอบอาหารกว่า 5 ล้านมื้อ คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 250 ล้านบาท