ผ่าทางออก อ.ส.ค. 3 นายกอุตสาหกรรมนมฯ เสนอสูตรกู้วิกฤตหนี้พอก-นมล้นสต็อก

Key facts

• ระยะยาว ยกระดับ อ.ส.ค. เป็นพี่ใหญ่ ของวงการ โดยเน้นการทำ R&D เพื่อผลิตสินค้ามูลค่าสูง (Dairy Products) เช่น นมผง, ชีส และครีม เพื่อช่วยบริหารจัดการน้ำนมดิบในประเทศให้เกิดสมดุล
• กล่าวว่า การนำนมมาลดราคาถูกในขณะที่ใกล้หมดอายุ แม้ในทางกฎหมายและหลักการบริหารของเสียจะทำได้เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายในการทำลายที่สูงกว่า 5 ล้านบาท แต่ปัญหาสำคัญคือเหตุใดจึงปล่อยให้สถานการณ์มาถึงจุดนี้ ทำไมไม่มีการวางแผนระบายสินค้าตั้งแต่ 3-5
• นายชัชวาลย์ย้ำว่า ปัญหาที่เกิดขึ้น 90% มาจากการบริหารจัดการภายในและการแยกอำนาจการตัดสินใจระหว่าง Milk Board กับคณะกรรมการอาหารนมเพื่อเด็กและเยาวชนที่ขาดการบูรณาการมาตั้งแต่ปี 2561 ส่วนปัจจัยเรื่อง FTA นั้นมีผลเพียง 10% เท่านั้น
• นมวัว 100% เหมาะสำหรับลูกวัว แต่ถ้าจะเลี้ยงลูกคนให้ฉลาดต้องมีสารอาหารอื่นเพิ่ม อ.ส.ค. และนมไทยต้องเลิกมี SKU เดียวเหมือนเมื่อ 57 ปีก่อน ถ้ายังไม่พัฒนาต่อยอดและมัวแต่เล่นการเมืองท้องถิ่น อุตสาหกรรมนี้จะล่มสลายในที่สุด"
• ระยะสั้น ใช้โครงการนมโรงเรียน เป็นเครื่องมือช่วยดูดซับปริมาณนมส่วนเกิน แต่ต้องระวังปัญหาเรื่องสายส่งและการเก็บเงินที่เคยเป็นจุดอ่อน
• ระยะกลาง ผลักดันแบรนด์นมพาณิชย์ให้กลับมาครองส่วนแบ่งตลาดอย่างแข็งแกร่ง