Post Today
“โคเรียดอง” ปลุกกระแสทะเลดองเกาหลี ขายแซลมอนได้ปีละล้านกระปุก
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
แกะสูตรปั้นแบรนด์ “โคเรียดอง” (KOREA DONG) ผู้สร้างปรากฏการณ์อาหารทะเล ซีอิ๊วดองเกาหลี เจ้าแรก ๆ ในตลาดไทย จนฮิตติดโซเชียล
Key facts
- เส้นทางการเติบโต และการมาของกระแสทะเลดอง
- คนไทยเลิฟปลาส้ม ดันแซลมอนดองขายได้ปีละล้านกระปุก
- แพชชั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ไม่เพียงพอสำหรับธุรกิจ
- การเดินทางยังไม่สิ้นสุด อย่างน้อยก็เดินมาไกลแล้ว
- ผู้เล่นหน้าใหม่ เข้ามาในตลาดไม่ได้มองเป็นปัญหา
- พาทิศเชื่อว่า การฟังตลาดอย่างต่อเนื่องคือเหตุผลสำคัญที่ทำให้มูลค่าการซื้อเฉลี่ยต่อครั้งของลูกค้าเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากระดับ 400-600 บาทในช่วงเริ่มต้น มาอยู่ที่มากกว่า 1,000 บาทในปัจจุบัน
Summary
“โคเรียดอง” (KOREA DONG) ถือเป็นหนึ่งในผู้เล่นยุคบุกเบิก ซึ่งเป็นเจ้าแรก ๆ ที่นำทะเลดองสไตล์เกาหลีมาต่อยอดเป็นธุรกิจอย่างจริงจัง ก่อนจะเติบโตไปพร้อมกับกระแส K-Food
แม้ในช่วงเริ่มต้น ตลาดอาหารดองสไตล์เกาหลียังแทบไม่มีที่ยืนในกระแสหลัก ผู้บริโภคจำนวนมากไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าสินค้าคืออะไร
พาทิศ เล่าถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจว่า ณ เดย์วัน เขาและหุ้นส่วน มีเงินทุนเพียงคนละไม่กี่หมื่นใช้เป็นทุนตั้งต้นซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์พื้นฐาน โดยเริ่มจากครัวเล็ก ๆ ในรูปแบบโฮมเมด แต่ตั้งเป้าหมายเอาไว้ตั้งแต่วันแรกเลยว่า ของดองต้องขายให้ได้ทั่วประเทศ ไม่ว่าจะอยู่เชียงใหม่ ภูเก็ต หรือหาดใหญ่