Bangkok Today
DITP เดินหน้าสร้างเครือข่าย Thai SELECT ทั่วโลก ยกระดับร้านอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ขับเคลื่อน Soft Power ไทยอย่างยั่งยืน
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ( DITP) กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้าต่อยอดความสำเร็จในการผลักดัน ร้านอาหารไทยและอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่เวทีโลก ผ่านโครงการพัฒนาและสร้างเครือข่ายร้านอาหารไทย ที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT มุ่งเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการไทยในต่างประเทศให้สามารถแข่งขันได้อย่างแข็งแกร่ง พร้อมสร้างภาพลักษณ์ประเทศและขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ไทยผ่านเสน่ห์อาหารไทยคุณภาพระดับสากลอย่างยั่งยืน ตลอดจนจัดกิจกรรมจับคู่เจรจาการค้าภายในงานแสดงสินค้า THAIFEX – ANUGA ASIA
Key facts
- พร้อมปรับเกณฑ์การประเมินใหม่ ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ผ่านการรับรองตามหลักเกณฑ์ใหม่นี้แล้ว 1,419 ร้าน ใน 70 ประเทศทั่วโลก (ข้อมูล ณ เดือนพฤษภาคม 2569)
- นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ( DITP) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯ ยังคงเดินหน้าสนับสนุนและผลักดันร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในตลาดโลก
- โครงการครั้งนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เข้าร่วมจำนวน 15 ราย จากหลากหลายภูมิภาคทั่วโลก ทั้งอเมริกา ยุโรป ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออก เอเชียใต้ และอาเซียน
- ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ถือเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพและมาตรฐานร้านอาหารไทยในระดับสากล ครอบคลุมทั้งด้านรสชาติไทยแท้ การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ กระบวนการปรุงตามตำรับไทยที่ถูกต้อง ตลอดจนการบริการและบรรยากาศที่สะท้อนความเป็นไทยอย่างเหมาะสม
Summary
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ( DITP) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯ ยังคงเดินหน้าสนับสนุนและผลักดันร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในตลาดโลก ในฐานะกลไกสำคัญในการเผยแพร่อัตลักษณ์อาหารไทย สร้างภาพลักษณ์ประเทศ และขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ไทยอย่างเป็นรูปธรรม
ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ถือเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพและมาตรฐานร้านอาหารไทยในระดับสากล ครอบคลุมทั้งด้านรสชาติไทยแท้ การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ กระบวนการปรุงตามตำรับไทยที่ถูกต้อง ตลอดจนการบริการและบรรยากาศที่สะท้อนความเป็นไทยอย่างเหมาะสม ซึ่งล้วนมีปัจจัยสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคทั่วโลก
DITP ให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่องกับการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารไทย เพื่อให้สามารถปรับตัวต่อเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่และรักษาความสามารถในการแข่งขันในระยะยาว โดยหลังจากการยกระดับภาพลักษณ์ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ผ่าน “ดาวเกียรติยศรูปดอกกล้วยไม้” พร้อมปรับเกณฑ์การประเมินใหม่ ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ผ่านการรับรองตามหลักเกณฑ์ใหม่นี้แล้ว 1,419 ร้าน ใน 70 ประเทศทั่วโลก (ข้อมูล ณ เดือนพฤษภาคม 2569)