Thansettakij
3 วิธีที่ร้านค้าใน 'ไทยช่วยไทยพลัส' เปลี่ยนลูกค้าขาจรเป็นขาประจำได้จริง
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 2 outlets. See llms.txt for citation guidance.
2 แหล่งข่าวยืนยัน
สถาบันธุรกิจแฟรนไชส์อาหาร แนะผู้ประกอบการร้านค้าจัดเซตสินค้า-สร้างสมาชิก-ดันรีวิวออนไลน์ เปลี่ยนลูกค้าชั่วคราวเป็นลูกค้าประจำหลังจบโครงการ
Key facts
- ตัวอย่าง จากเดิมขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 50 บาท อาจเปลี่ยนเป็นเซตก๋วยเตี๋ยวพร้อมเครื่องดื่มและของทานเล่นในราคา 99 บาท เพื่อให้ลูกค้ารู้สึก “คุ้มกว่าเดิม”
- จุดสำคัญของโครงการคือการสร้างความคึกคักให้กับเศรษฐกิจในช่วง 4 เดือนข้างหน้า ขณะเดียวกันยังช่วยสร้างความเชื่อมั่นต่อรัฐบาลและเศรษฐกิจไทยในสายตานักลงทุนต่างชาติ เนื่องจากเม็ดเงินที่ลงสู่ระบบจะเกิดการหมุนเวียนหลายรอบ
- อีกจุดที่น่าสนใจคือโครงการนี้ต่างจากมาตรการแจกเงินในอดีต เพราะเป็นลักษณะร่วมจ่าย 40:60 ทำให้ประชาชนต้องควักเงินของตัวเองบางส่วน ส่งผลให้เกิดการคิดก่อนใช้ และเลือกใช้จ่ายอย่างมีเหตุผลมากขึ้น
- นาย สุภัคยังเตือนผู้ประกอบการว่า สิ่งที่ต้องระวังคือการลดคุณภาพสินค้า ลดปริมาณอาหารหรือใช้วัตถุดิบต่ำกว่ามาตรฐานเพื่อหวังทำกำไรระยะสั้น เพราะจะกระทบความเชื่อมั่นของลูกค้าในระยะยาว รวมถึงไม่ควรหวังพึ่งมาตรการรัฐเพียงอย่างเดียว
Summary
นายสุภัค หมื่นนิกร CEO Siam Steak International Franchise co, Ltd และผู้ก่อตั้งสถาบันธุรกิจแฟรนไชส์อาหาร (FFI) เปิดเผยข้อมูลกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า โครงการ “ไทยช่วยไทยพลัส” เป็นมาตรการที่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้ทั้งระยะสั้นและระยะยาว โดยเฉพาะการอัดเม็ดเงินลงสู่ระบบฐานรากซึ่งจะส่งผลต่อการหมุนเวียนของเศรษฐกิจตั้งแต่ระดับผู้บริโภค ร้านค้ารายย่อย ไปจนถึงภาคเกษตรกรรม
กูรูแนะผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ "ไทยช่วยไทยพลัส" ให้เปลี่ยนกลยุทธ์จากเน้น "ขายถูก" เป็น "ขายคุ้ม" เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและดึงดูดลูกค้า
กลุ่มที่จะได้ประโยชน์ชัดเจนที่สุด คือร้านค้าระดับรากหญ้าและผู้ประกอบการรายเล็ก เพราะเป็นกลุ่มที่ไม่ได้มีศักยภาพแข่งขันสูงเหมือนแบรนด์ใหญ่เมื่อร้านค้าเหล่านี้มียอดขายเพิ่มขึ้น ก็จะเกิดการสั่งซื้อวัตถุดิบจากตลาดสดและเกษตรกรมากขึ้นตามไปด้วย ส่งผลให้เม็ดเงินไหลต่อไปยังภาคการเกษตร