Khaosod
เคล็ดลับเก็บ “กะหล่ำปลี” ให้อยู่ได้นานแบบคนญี่ปุ่น แค่ 10 วินาที ผักยังสด ไม่เน่าเสีย
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
ทำลายความเชื่อผิดๆ เผยเคล็ดลับเก็บ “กะหล่ำปลี” ให้อยู่ได้นานแบบคนญี่ปุ่น แค่ 10 วินาที ช่วยยืดความสด ผักไม่เน่าเสีย
Key facts
- วันที่ 25 พ.ค. 69 หลายบ้านคงเคยประสบปัญหา ซื้อกะหล่ำปลีกลับบ้าน แล้วมักนำเข้าตู้เย็นทันที แต่หากเก็บไม่ถูกวิธี อาจทำให้ใบเหี่ยว ช้ำ หรือเกิดความชื้นจนเน่าเสียเร็ว
- กลัวไม่ปลอดภัย สาวสวิส วัย20 ถือการ์ดโปเกมอน 60,000 ใบ มูลค่ารวม 2.1 พันล้าน
- ทำลายความเชื่อผิดๆ เผยเคล็ดลับเก็บ “กะหล่ำปลี”
- อาโอะกามิ โนะ เท็ตสึ ผู้เชี่ยวชาญด้านผักผลไม้ชาวญี่ปุ่น ซึ่งมีประสบการณ์ทำงานในร้านผักมากกว่า 15 ปี เปิดเผยผ่านคอลัมน์ใน Yahoo Japan ว่า วิธีง่ายที่สุดคือใช้ ส้อม รักษาความสดผัก ที่หาซื้อได้ตามร้าน 100 เยน
Summary
วันที่ 25 พ.ค. 69 หลายบ้านคงเคยประสบปัญหา ซื้อกะหล่ำปลีกลับบ้าน แล้วมักนำเข้าตู้เย็นทันที แต่หากเก็บไม่ถูกวิธี อาจทำให้ใบเหี่ยว ช้ำ หรือเกิดความชื้นจนเน่าเสียเร็ว
อาโอะกามิ โนะ เท็ตสึ ผู้เชี่ยวชาญด้านผักผลไม้ชาวญี่ปุ่น ซึ่งมีประสบการณ์ทำงานในร้านผักมากกว่า 15 ปี เปิดเผยผ่านคอลัมน์ใน Yahoo Japan ว่า วิธีง่ายที่สุดคือใช้ ส้อม รักษาความสดผัก ที่หาซื้อได้ตามร้าน 100 เยน
จากนั้น นำมาเสียบตรงแกนกะหล่ำปลี ก่อนนำเข้าตู้เย็น ใช้เวลาไม่ถึง 10 วินาที แต่ช่วยให้กะหล่ำปลีสดได้นานขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว สามารถใช้ ไม้จิ้มฟัน 2-3 อันเสียบแทนได้เช่นกัน