Matichon
Nabezo Premium (นาเบโซ พรีเมียม) ชาบูชาบู-สุกียากี้ญี่ปุ่นพรีเมียมกินไม่อั้น
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
Nabezo Premium (นาเบโซ พรีเมียม) ชาบูชาบู-สุกียากี้ญี่ปุ่นพรีเมียมกินไม่อั้น
Key facts
- เนื้อคิวชูคุโรเกะวากิว A5 ส่วนสันคอ (Kyushu Kuroge Wagyu A5 (Chuck Roll)) เนื้อวากิวพรีเมียม A5 จากเกาะคิวชูของญี่ปุ่น ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนปุยหิมะ นุ่มชุ่มฉ่ำ จิ้มกินกับไข่ดิบ ซึ่งใช้ไข่ไก่ โมริทามะ (Mori-Tama) มาตรฐานการผลิตแบบญี่ปุ่น กินได้สนิทใจ และจิ้มน้ำมันพริก Rayu ได้ด้วย
- เนื้อ X-WAGYU F1 ส่วนสันคอ (X-Wagyu Japanese F1 Beef (Chuck Roll)) จากจังหวัดมิยาซากิ ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนเช่นกัน
- เนื้อ X-WAGYU F1 ส่วนลีน (X-Wagyu Japanese F1 Beef (Lean Meat)) คือส่วนที่ไขมันน้อยหน่อย เป็นเนื้อสะโพกด้านใน ซึ่งปิ่นโตเถาเล็กชอบเนื้อ X Wagyu ข้อ 3-4 มากๆ เพราะมีมันแทรกนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี กินได้เรื่อยๆ เพลินๆ ไม่เลี่ยนเลย
- มาดูกันว่าเขามีคอร์สกินไม่อั้นอะไรบ้าง สามารถเลือกได้หลายระดับราคา (คิดราคาต่อท่าน+ ภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ 10%)
- เริ่มกันที่คอร์สพรีเมียมสุด คอร์สขาปูทาราบะคิงแคร้บ (Taraba King Crab Course) คิด 3,580++ บาท/ท่าน หรือราคาสุทธิ (Net) 4,213.66 บาทต่อท่าน ประกอบไปด้วย
- ซึ่ง ทางร้านเชียร์เนื้อ X-WAGYU ตัวนี้มาก เป็นเนื้อ F1 ที่ไปคัดสรรเป็นพิเศษมาจากญี่ปุ่นเอง (เนื้อ F1 คือเนื้อวัวลูกผสมระหว่างวัววากิวสายพันธุ์แท้ 50% และวัวสายพันธุ์อื่น 50% เช่นพันธุ์ Black Angus)
Summary
1. ขาปูทาราบะ (Taraba King Crab) จุดเด่นคือใช้ขาปูทาราบะขนาดใหญ่ไซซ์ 6L อร่อยได้เต็มคำ ข้อสำคัญคือที่ร้านนำเข้าปูสดมาจากญี่ปุ่นเอง (ซึ่งไม่ใช่ปูแช่แข็งที่ต้มในน้ำเกลือมาแล้ว) โดยนำไปแช่แข็งด้วยเทคนิค Super Freeze (IQF) จึงไม่เกิดผลึกหรือเกล็ดน้ำแข็งขนาดใหญ่แทรกอยู่ เนื้อขาปูยังคงหวานหอม (อมเค็มเล็กน้อย) เนื้อแน่นเต็มคำ ชิมแล้วจะติดใจ
มาดูกันว่าเขามีคอร์สกินไม่อั้นอะไรบ้าง สามารถเลือกได้หลายระดับราคา (คิดราคาต่อท่าน+ ภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ 10%)
แนะนำร้านอร่อยริมทางราคาสบายกระเป๋ามาเยอะ วันนี้ถึงคิว ร้านญี่ปุ่นประเภทกินไม่อั้น กันบ้าง เหมาะสำหรับแฟนๆ ที่ชื่นชอบวัตถุดิบญี่ปุ่นชั้นดี ต้องการเลี้ยงฉลองกันเป็นหมู่คณะด้วยของอร่อยระดับพรีเมียมถูกใจทุกเพศทุกวัย เลือกคอร์สได้ในหลายระดับราคา ร้านนี้มีชื่อว่า Nabezo Premium (นาเบโซ พรีเมียม)