Ban Muang
Punthai Coffee x Pomme Chan ถ่ายทอดรสชาติ “Thai Craft” จากไทยริกาโน “Taste of Nan” ผ่านลายเส้นกระซิบรักสุดละเมียดละไม
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
จากความสำเร็จในปีที่ผ่านมา กับการสร้างประวัติศาสตร์หน้ าใหม่ให้กับวงการกาแฟไทย ด้วยการแจ้งเกิด ‘ไทยริกาโน’ อเมริกาโนของคนไทย กาแฟสเปเชียลตี้จาก จ.แม่ฮ่องสอน สู่การคัดสรรกาแฟอาราบิก้าสั ญชาติไทยจาก จ.น่าน พื้นที่ปลูกกาแฟคุณภาพที่ กวาดรางวัลระดับประเทศมากที่สุ ดหลายปีซ้อน มาสร้างสรรค์เป็น ไทยริกาโน ‘Taste of Nan’ ในคอนเซปต์ ‘Thai Craft’ โดยมีคุณ Pomme Chan ศิลปินไทยมือรางวัลระดับโลกมาถ่ ายทอดเรื่องราวของเมืองแห่ งสายหมอกที่โอบล้อมด้วยขุนเขา ผสานวัฒนธรรมล้านนา
Key facts
- ที่พันธุ์ไทยตั้งใจคราฟต์ในทุ กขั้นตอน ตั้งแต่การเสาะหาวัตถุดิบ คัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% จากแหล่งปลูกคุณภาพที่กวาดรางวั ลระดับประเทศหลายปีติดต่อกัน เป็น Specialty Coffee ที่ผ่านการ Blend จาก 2 Process คั่วแยกทีละตัวด้วย Profile ที่ใช้
- พันธุ์ไทยย่อแกลอรีมาไว้ในมือทุ กคนแล้ว ดื่มด่ำรสชาติสุดคราฟต์ไปกั บงานศิลปะที่พกพาได้ทุกที่ กับทัมเบลอร์ Naan Series คอลเลคชันสุดพิเศษจากคุณ Pomme Chan ด้วยวัสดุ Food Grade สแตนเลส 304 ภายในเคลือบเซรามิก ขนาด 350 มล.
Summary
จากความสำเร็จในปีที่ผ่านมา กับการสร้างประวัติศาสตร์หน้ าใหม่ให้กับวงการกาแฟไทย ด้วยการแจ้งเกิด ‘ไทยริกาโน’ อเมริกาโนของคนไทย กาแฟสเปเชียลตี้จาก จ.แม่ฮ่องสอน สู่การคัดสรรกาแฟอาราบิก้าสั ญชาติไทยจาก จ.น่าน พื้นที่ปลูกกาแฟคุณภาพที่ กวาดรางวัลระดับประเทศมากที่สุ ดหลายปีซ้อน มาสร้างสรรค์เป็น ไทยริกาโน ‘Taste of Nan’ ในคอนเซปต์ ‘Thai Craft’ โดยมีคุณ Pomme Chan ศิลปินไทยมือรางวัลระดับโลกมาถ่ ายทอดเรื่องราวของเมืองแห่ งสายหมอกที่โอบล้อมด้วยขุนเขา ผสานวัฒนธรรมล้านนา
และนี่คือบทสัมภาษณ์ที่ ผสมผสานความงดงามของกาแฟ ศิลปะ และความเป็นไทย ถ่ายทอดแรงบันดาลใจผ่านลายเส้ นของ คุณปอม-ธัชมาพรรณ จันทร์จำรัสแสง หรือ Pomme Chan (ปอม ชาน) ศิลปินไทยที่ได้รับคัดเลือกให้ ร่วมออกแบบโปสเตอร์ให้กับเวที The Oscars ครั้งที่ 87 เจ้าของรางวัล Thailand’s Designer of the Year 2019 และได้เข้าร่วมแสดงในงาน Thailand Biennale 2021 โดดเด่นด้านการใช้เฉดสีที่สดใส จัดจ้าน ลายเส้นที่พลิ้วไหวและมีความเป็ นเฟมินินสูง สามารถสื่อสาร Thai Craft ได้อย่างสวยงาม ทั้งในแง่ศิลปะ
“สำหรับปอม ความหมายของเกษตรกรในผลงานนี้ คือคำว่าชุมชน ปอมรู้สึกว่าการที่พันธุ์ไทยสนั บสนุนกาแฟจากน่าน มันเป็นการสร้างงานให้กับชุมชน เพราะฉะนั้นคนที่ช่วยเก็บกาแฟต่ างๆ ในนี้ ก็เปรียบเสมือนคนที่อยู่ใน Ecosystem ของเราด้วย คือชุมชนเองก็ได้งาน ได้ช่วยคนในชุมชนให้มีงานมีอาชี พเกิดขึ้น และถ้ากาแฟแก้วนี้พูดได้ ปอมคิดว่าน่าจะเป็นเรื่องการเดิ นทาง นำกาแฟจาก จ.น่าน มาให้คนทั่วประเทศได้รู้จัก”