Brand Inside
April’s Bakery แบรนด์พายหมูแดงในตำนาน ยอดขายทะลุ 1,000 ล้านบาท ฝันอยาก IPO เข้าตลาดหุ้น-ลุยขายต่างประเทศ
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
รู้ไหมว่าพายหมูแดงที่เขาฮิตๆ กัน จริงๆ แล้ว มันเป็นของแบรนด์อะไร?
Key facts
- ทุ่มงบ 200 ล้านบาทในการรีแบรนด์ ทั้งโลโก้ แพ็กเกจจิ้ง และประสบการณ์ลูกค้า
- ในส่วนของไตรมาสแรก ปี 2026 April’s Bakery สามารถทำรายได้มากถึง 425 ล้านบาทแล้ว ซึ่งอรเชื่อว่าภายในสิ้นปีนี้ จะสร้างรายได้เพิ่มเป็น 1,700 ล้านบาท และครองส่วนแบ่งตลาดเบเกอรีทั่วไทยถึง 4%
- การพยายามขยับขยายของ April’s Bakery ก็มาจากเป้าหมายของอรที่อยากพาธุรกิจเข้าตลาดหลักทรัพย์ โดยมีความตั้งใจจะ IPO ในปี 2029 และเชื่อว่า ณ ตอนนั้น บริษัทอาจมีรายได้ทะลุ 2,500 ล้านบาท พร้อมสาขาทั่วประเทศกว่า 100 แห่งแล้ว
- ‘April’s Bakery’ คือแบรนด์ขนมอบที่อยู่คู่คนไทยมานานถึง 16 ปี ซึ่งหลายคนอาจจำได้จากโลโก้แกะสีทอง คล้ายๆ ราศีเมษ หรือเมนูขึ้นชื่ออย่างพายไส้ต่างๆ
- แม้ April’s Bakery จะเติบโตมากแล้ว แต่อรมองว่า สมัยนี้ ร้านเบเกอรีไม่ได้แข่งกันที่สินค้าอย่างเดียว เพราะต้องมอบประสบการณ์ดีๆ ให้ลูกค้าด้วย ส่งผลให้เธอตัดสินใจทุ่มงบไปถึง 200 ล้านบาทเพื่อรีแบรนด์
- ขยายถึง 60 สาขาภายในปีนี้ พร้อมแผน IPO ในอนาคต
Summary
ทั้งนี้ อรก็มีอีกความฝันหนึ่งเช่นกัน ซึ่งคือการเป็นเจ้าของธุรกิจ ส่งผลให้หลังจากเป็นแอร์ได้สองปี เธอจึงตัดสินใจลาออก เพื่อมาเปิดร้านเบเกอรีในชื่อว่า April’s Bakery ในปี 2010
อรคาดว่า จะรีแบรนด์สำเร็จภายใน 3 ปี โดยตอนนี้ ก็เริ่มเห็นโฉมใหม่บ้างแล้ว ผ่านโลโก้ที่มีแค่คำว่า April’s Bakery แบบตะโกน สลัดภาพจำของแกะสีทองออกไป ซึ่งมาจากปัญหาที่ว่า ลูกค้าบางคนเคยซื้อสินค้าไป แต่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแบรนด์ชื่ออะไร
“ถึงเวลาแล้วที่ April’s Bakery จะต้องพัฒนาตัวเอง และการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ เราไม่ได้เปลี่ยนแค่รูปลักษณ์ภายนอก แต่เราเปลี่ยนแปลงถึงรากฐานเลย เราจะวางรากฐานให้มีความมั่นคงมากขึ้น เพื่อที่จะรองรับการเติบโตในอนาคต”