PPTV HD 36
บางกอกแอร์เวย์ส ร่วมสร้างคุณค่าใหม่จากเปลือกหอยนางรม ใน"วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม"
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
ภาพคุ้นตาของผู้คนริมฝั่งแม่น้ำเวฬุ ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด คือวิถีชีวิตชุมชนที่ผูกพันกับสายน้ำมาอย่างยาวนาน ชาวบ้านของชาวท่าโสมกว่า 80% ประกอบอาชีพเลี้ยงหอยนางรมเป็นอาชีพเป็นหลัก ด้วยสภาพภูมิศาสตร์แบบ “ สองน้ำ” ซึ่งเป็นจุดบรรจบระหว่างน้ำจืดจากแม่น้ำและน้ำเค็มจากทะเล
Key facts
- ภาพคุ้นตาของผู้คนริมฝั่งแม่น้ำเวฬุ ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด คือวิถีชีวิตชุมชนที่ผูกพันกับสายน้ำมาอย่างยาวนาน ชาวบ้านของชาวท่าโสมกว่า 80% ประกอบอาชีพเลี้ยงหอยนางรมเป็นอาชีพเป็นหลัก ด้วยสภาพภูมิศาสตร์แบบ “ สองน้ำ”
- เปิดใจ 3 นักบินบางกอกแอร์เวย์ส เนื่องใน “วันนักบินโลก World Pilots' Day”
- BDMS Wellness Clinic คว้ารางวัล “Dental Clinic of the Year”
- ซึ่งการต่อยอดวัสดุเหลือใช้เช่นนี้ ไม่เพียงช่วยลดปริมาณของเสียภายในชุมชน แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ พร้อมยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
Summary
ส่งผลให้หอยนางรมท่าโสมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และชื่อเสียงทั้งรสชาติหวาน เนื้อแน่น และสดอร่อย จนกลายเป็นหนึ่งในสินค้า GI อันเลื่องชื่อของจังหวัดตราด
อย่างไรก็ตาม ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและโจทย์ใหญ่จาก “เปลือกหอยนางรม” จำนวนมหาศาลที่ถูกทิ้งทับถมจนกลายเป็นขยะกองพะเนินสูงขนาดใหญ่ที่ไร้ค่า นอกจากสร้างภาระในการจัดการแล้ว ยังอาจก่อให้เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของภาวะโลกร้อน
จากปัญหาที่เกิดขึ้นชุมชนท่าโสมจึงรวมตัวจัดตั้งกลุ่ม “วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม”