← Back to KHAO

รับมือแล้งปีนี้ถล่มผลไม้ไทย ‘ลำไย’ เกรดตก ‘ลิ้นจี่’ วูบ 40%

6 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.

◌ Single Source

ณธกฤษ เอี่ยมสกุล

เตือนผลไม้ไทยปีนี้อุปสรรคเพียบ “แพลททินัม ไพร์ม ไรส์” เตือนเอลนีโญกระทบลำไยเต็ม ๆ ส่งออก ทำลำไยอบแห้งก็ลำบาก ขณะที่ “ลิ้นจี่” ก็อ่วม ผลผลิตหายแล้ว 40% จี้รัฐทำนโยบายโซนนิ่งสินค้าเกษตร เหมือนกำหนด GI ประกาศแหล่งปลูกเฉพาะ เพื่อเพิ่มคุณภาพ ยกระดับมาตรฐานส่งออก แก้ราคาตกต่ำซ้ำซาก

Key facts

Summary

นายณธกฤษ เอี่ยมสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แพลททินัม ไพร์ม ไรส์ จำกัด (มหาชน) หรือ PPR ผู้นำธุรกิจส่งออกผลไม้คุณภาพ โดยเฉพาะทุเรียนไทยเกรดพรีเมี่ยมสู่ตลาดจีนเปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า ปีนี้ไทยเจอสถานการณ์แล้งหนักกว่าปีก่อน จากภาวะเอลนีโญ ฝนทิ้งช่วง และน้ำต้นทุนลดลงต่อเนื่อง ปัญหาคือช่วงหลังเดือนมิถุนายนหากไม่มีฝนจะกระทบไม้ผลโดยเฉพาะลำไยภาคเหนือ พืชที่ต้องใช้น้ำในช่วงติดผล หากขาดน้ำจะทำให้ผลผลิตมีขนาดเล็ก คุณภาพลดลง

ทำให้ราคาปีนี้อาจแยกชัดระหว่าง “ลูกใหญ่แพง-ลูกเล็กราคาตก” เกษตรกรต้องเร่งกักเก็บน้ำฝาย และระบบชลประทานย่อย เพื่อรับมือและยังต้องเจอการแข่งขันจากจีนตอนใต้ รวมถึงการสนับสนุนจากรัฐ ทำให้ไทยต้องเร่งปรับยุทธศาสตร์ลำไย ทั้งด้านน้ำ คุณภาพผลผลิต และหาพืชเศรษฐกิจทดแทน

เช่น มะพร้าวบ้านแพ้ว ที่สามารถใช้คุณภาพและแหล่งกำเนิดสร้างมูลค่าเพิ่ม ประเด็นสำคัญคือ หากพื้นที่ใดอยู่ในโซนส่งออก รัฐสามารถกำหนดมาตรฐานการผลิต การตรวจสารตกค้าง การคัดคุณภาพ และระบบรับรองได้เข้มข้นกว่าเดิม ขณะที่พื้นที่นอกโซนยังสามารถปลูกได้ แต่หากต้องการส่งออกอาจต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบและรับรองเพิ่มเติม เพื่อป้องกันปัญหาแมลง สารตกค้าง หรือคุณภาพไม่สม่ำเสมอ

Read full article at Prachachat →