← Back to KHAO

กรมทรัพย์สินฯ ประกาศ GI น้องใหม่ “น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง” ชูความหวานแบบออร์แกนิก

4 min read

Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 4 outlets. See llms.txt for citation guidance.

KHAO Verified

กรมทรัพย์สินฯ ประกาศ GI น้องใหม่ “น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง” ชูความหวานแบบออร์แกนิก

กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) "น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง" สินค้าอัตลักษณ์สำคัญของจังหวัดสมุทรสงคราม ชูจุดเด่นรสชาติหวาน หอม มัน พร้อมเสน่ห์ความหวานจากธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม โดยกรมฯ เตรียมเดินหน้าส่งเสริม

Key facts

Summary

การปลูกมะพร้าว และส่งผลให้ผลผลิตน้ำตาลมะพร้าวที่มีคุณภาพสูงเช่นกัน โดยปัจจุบันมีปริมาณการผลิตน้ำตาลมะพร้าวแม่กลองกว่า 107 ล้านกิโลกรัมต่อปี และสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับจังหวัดได้สูงถึง 129 ล้านบาทต่อปี

การพัฒนาระบบควบคุมคุณภาพสินค้า ควบคู่กับการต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มในมิติต่างๆ ดันศักยภาพผลิตภัณฑ์เกษตรมูลค่าสูง ทั้งในภาคอุตสาหกรรมอาหารและการยกระดับแหล่งผลิตสู่แหล่งท่องเที่ยววิถีชุมชนอย่างยั่งยืน สอดรับนโยบายของ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ด้านการสร้างความเข้มแข็งให้ SMEs และชุมชน ผ่านการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนด้วย GI

กรมทรัพย์สินทางปัญญาเชื่อมั่นว่าการขึ้นทะเบียน GI จะเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยยกระดับสินค้าชุมชนในมิติต่างๆ พร้อมส่งเสริมให้ผู้ประกอบการในพื้นที่รักษามาตรฐานการผลิตและพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ GI ให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง อันจะนำไปสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป ทั้งนี้ ผู้สนใจสามารถสั่งซื้อสินค้า GI น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง ได้ที่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลาดน้ำท่าคา cocosweet โทร. 086-789-8130 หรือ 085-124-9519 วิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ โทร. 080-516-5941 และเตาตาลมิตรปรีชา